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Ingredienti per 4 persone: 400 g di farfalle 300 g di broccoli 100 g di prosciutto cotto 80 g di Philadelphia Sale q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Prezzemolo fresco
INGREDIENTI PER PANETTONE GASTRONOMICO da 800 gr: 480 gr di farina manitoba 2 uova grandi 7 gr di Lievito secco di birra o 14 grammi di lievito di birra fresco
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN: 200 gr di pisellini 100 gr di prosciutto cotto 200 gr di farina 00 100 ml di latte intero 3 uova 170 gr di prezzemolo olio
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 150 gr di prosciutto cotto 125 gr di ricotta di mucca 2 cucchiai da tavola di panna da cucina Preparato granulare per gelatina per 200 ml
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di fusilli Gluten Free, 2 spicchi d’aglio, 10/12 peperoni dolci (o friggitelli), 50 gr di prosciutto cotto Sabbione classico (una fetta spessa da tagliare a dadini), salsa di soia q.b., capperi dissalati, 4 o 5 pomodori secchi, olio evo, sale q.b.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di fusilli, 2 spicchi d’aglio, 10/12 peperoni dolci (o friggitelli), 50 gr di prosciutto cotto Sabbione classico (una fetta spessa da tagliare a dadini), salsa di soia q.b., capperi dissalati, 4 o 5 pomodori secchi, olio evo, sale q.b.